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我觉得这就算是一种不一样的结局吧。因为医生这个行业永远没有结局。选择以幼儿园集体中毒时间结尾,我觉得能给人一种悬念,令人回味无穷。
印象很深,党珍妮和海洋正在举行婚礼,此时何建一接到电话,幼儿园集体中毒,需要急诊科医生全体返回。所有人全部跑回急诊科。而刘慧敏的儿子强强天真无邪的说了一句话:“就知道在医院结婚肯定有事”。
以幼儿园中毒事件推动所有人跑向急诊科结尾,最后的画面定格到所有急诊科人的奋力奔跑。这是种与生命赛跑的决心,映射当下医生的职业道德,随时待命,救治生命。医护人员是值得敬畏的,医生行业没有结局。
所以我认为这样的结局是完美的。
这个问题我来回答,《急诊科医生》反应的是 一所医院急诊科的日常发生的故事,一部电视剧不可能永远没有结局,剧中已经大量再现了急诊科的工作剧情,电视的结局不是急诊科的结局,只能用幼儿园机体中毒事件让观众产生无尽的遐想而已。如果一直演下去,估计要拍出几千集了。
湖北中学生集体中毒,65人入院!
时间:4月3日
地点:鹤峰县一中
(1)鹤峰县一中部分学生发生呕吐,腹泻等症状累计住院治疗65人。
(2)查明原因:系食用沙门氏菌感染的不洁糕点所致急性肠胃炎,不洁糕点由鹤峰县澳美西饼店制作配送到县一中超市,相关部门查封了涉事企业并立案>观察/span>
人为了赚钱,不能什么都做,食品安全无小事!
食品安全问题应该严惩,不能让学校成为他人赚钱的场所。
原先我们上学的时候在食堂吃饭,常吃到头发苍蝇,还有虫子,学校还不允许去外面吃饭!
首先祝所有患者顺利康复,夏季食物安全真的是不能有一点点大意。
关于沙门氏菌来源,我只能先猜测一下,比如:有机蔬菜!
如果这个桂林帝禾大饭店赶时髦(那几乎是一定的)提供了有机食品,而负责安排宴席的工作人员又在菜单中选择了某些有机蔬菜,如各种生菜,这些未经高温加工的有机蔬菜是最可能的沙门氏菌来源。
啥?有机食品不是很安全吗,怎么会有沙门氏菌污染呢?
美国农业部前部长Dan Glickman说过,有机只是一种生产哲学,和普通食品相比,经过有机认证的食品并不意味更优质、更安全或者更>康健/span>。因为围绕着有机食品和有机农业的所有科学研究,都不支持他们的提倡者所宣传的更优质、更安全和更健康。有机农业本就是一场世纪骗局。
图示:本世纪最大忽悠有机农业。
事实上,有机蔬菜的致命软肋,正是容易导致食物中毒!
有机蔬菜的致命软肋,正是被大肠杆菌、沙门氏菌和其他有害微生物污染的可能性远远超过非有机蔬菜。为什么?
因为肥料问题。
真正严格按照所谓有机农业那套玩法,有机蔬菜的生产过程中是不能施现代化肥(即所谓零化肥)的,但不用现代化肥,不代表不用肥料。不用肥料那产量就相当感人了,有机农业就是复古农业,重新回到使用所谓【有机肥】的老路上,使用动物和人类的粪便和尿液制作肥料,而这些肥料正是有害微生物的来源,只要在沤制这些【有机肥】的过程中,稍微不到位,就会导致这些肥料成为包含大肠杆菌、沙门氏菌和其他有害微生物的生化武器。
在广泛的比较了市场上的有机和非有机蔬菜之后,美国科学家发现大约10%的有机蔬菜被有害微生物污染,而非有机蔬菜只有1.6%被污染。在有机生菜和有机青椒中还发现了沙门氏菌,但在非有机蔬菜中则没有发现沙门氏菌。
沙门氏菌,是最常见的引发微生物源性食物中毒的罪魁祸首。
实际上,有机蔬菜导致食物中毒,在欧美早已发生过很多次。
1、2006年美国的有机菠菜事件:
有机菠菜导致美国数百人发生食物中毒,三人不治而亡,包含一个两岁儿童。
2、2011年的德国有机豆芽事件。
3950个欧洲人,主要是德国人,因食用有机豆芽而中毒,死亡53人,51个是德国人。
英国农作物保护协会的主席多米尼克•戴尔在著名科普杂志《新科学家》发表文章呼吁大众警惕有机食品业的虚假宣传。有机食品业总是鼓吹自己更健康更安全,但事实并非如此。恰恰相反,有机食品业背离科学,增加了消费者感染致病菌的风险。
如果这次真是有机蔬菜引发的食物中毒,那么中国这次的数百人患者,也将载入有机农业罪孽的史册中。
致病细菌和寄生虫污染是发生率最高的食源性疾病。最近,美国刚刚曝出麦当劳的蔬菜沙拉呆滞环孢病毒感染,报告病例已达500人,这边就曝出桂林的大酒店集体沙门氏菌感染。麦当劳的食品安全管理在餐饮业中处于领先水平,而桂林出问题的酒店是接待大型会议得“国际大酒店”,暴发这样的事故确实令人震惊。
沙门氏菌是食物中最常见的致病细菌之一。它有2500多种血清型,广泛存在于各种家养和野生动物中,因而在肉、禽、蛋、奶等动物性食品中很容易出现。沙门氏菌的存活能力很强,在水中能够存活几个月,在干燥环境中也能存活几周。所以,对于使用粪肥的蔬菜,沙门氏菌也可能从肥料传递到蔬菜进入食品供应链。饮用水污染也是常见的传播途径。
目前披露的消息,已经确认是沙门氏菌感染,但没有指出沙门氏菌的传播来源。感染人员是某会议的参加人员,应该是统一进餐。不清楚是自助餐还是传统中餐,不过应该都是大规模的统一制作。大批人被感染,说明被污染的饮食应该是多数人都选择食用的,比如水、果汁、凉拌菜、水果沙拉和蔬菜沙拉等。这些食物,很有可能通过被沙门氏菌感染的厨具而感染。
在操作流程上,餐饮业应该严格执行生熟分开、厨具消毒、食材品控等标准流程。不过在现实中,当遇到这种大型会议就餐人数远高于常规的时候,就可能忽视流程。如果正好某种食材存在致病细菌或者寄生虫污染,就可能爆发事故。
最后强调一点,沙门氏菌等致病细菌以及各种寄生虫,都不耐热。通常的“做熟”,基本上能够充分杀灭他们。
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